¿Qué puede decir alguien de la Valle del Silencio, que está en León? En esta bonita provincia podéis saborear... ¡casi todo! Carne o pescado, patatas o pimientos, sopas o quesos y embutidos (morcilla, cecina y chorizo de León).
No tenéis que volver a casa antes de comer:
Las Sopas de Trucha que tienen pocos ingredientes (trucha, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal, pimentón y vinagre) pero son muy ricas y famosas porque en esta provincia se celebra la Semana Internacional de la Trucha.
Si no os gusta mucho la trucha, seguro que podéis comer El Bacalao al Ajoarriero, que es un plato con tomate y mucho ajo.
Si preferís la carne, hay una opción muy interesante para vosotros...El Botillo del Bierzo – un producto ahumado y elaborado con sal, pimentón, ajo y todas las partes del cerdo que sobran (costilla, rabo, huesos, lengua, paleta...). Lo vas a encontrar normalmente cocinado con verduras, al horno.
